A Borbás Marcsi Szakácskönyve című műsort nemcsak azért érdemes figyelni, mert kiváló recepteket lehet tanulni belőle, hanem azért is, mert számos konyhai trükköt elsajátíthatunk. Az egyik adásban a műsorvezető vendége Hancsik Edit volt, akitől maga Marcsi is fontos gondolatokat őriz. „Az egyik mondatod, ami egy életre megragadt, hogy csak öreg tepsiben lehet jól sütni – mondta vendégének. – Ez olyan, mint a gitárművészeknek a gitárja. Az új gitárban még nincs benne a rezgés, azt mondják. Na ugyanúgy vagyunk mi a serpenyővel meg a tepsivel.”
Kiemelt kép: Rozmanitz Gábor/fotocentral.hu
