Pataki Zita: „Jöhet a harmadik trimeszter!”
Márciusban kezdett komolyabb diétába. Kalóriaszámolással hét és fél kilót fogyott. A súlyát akkor is tartotta, amikor nem számolt, sőt nem is mozgott. Most kezdte a diéta harmadik szakaszát: a súlyzós edzéseket. Elárulta, mikor mit eszik.
Reggelim
„Mindenkinek ajánlani tudom: ha életmódváltásba kezd, először írjon fel öt olyan kedvencét étkezésenként, ami beilleszthető az új étrendjébe. Én így tettem, és bár eszem főtt tojást, pirítóst, sonkát is, az egyik legtipikusabb reggelim a zabkása lett. Ehhez 1 dl vízben megfőzök 40 g zabot, amihez kerül egy adag hidrolizált fehérje csokoládé ízben, 1 evőkanál rost, vaníliás ízű kollagénpor, és most többnyire piros színű gyümölcsök, nagyjából 60-80 gramm. A teámat, a kávémat cukor nélkül iszom, utóbbit zabtejjel” – meséli a remek formában lévő Pataki Zita.
Tízóraim
„Fehérjeszelet vagy fehérjepuding.”
Ebédem
„Attól függ, mit ebédelek, hol vagyok éppen. Ha otthon, mindig főzök, ha az RTL-ben, akkor van a székház közelében két olyan kifőzde is, ahol tudok enni. Megpróbálok minél színesebben választani.
A főzelékeket nagyon szeretem, de ha épp húst választok körettel, szívesen eszem mellé céklát, csalamádét.
A köret többnyire basmati rizs, amit ha én készítem el, mindig visszahűtök. Így megváltozik a kémiai szerkezete, a normál keményítő egy része rezisztenssé alakul, ami jót tesz az egészségnek.”
Uzsonnám
„Újra ehetek gyümölcsöt, de mivel gyorsan felszívódó szénhidrát, ami megdobhatja a vércukorszintet, érdemes mellé elrágni pár szem olajos magot. Nekem ez öt szem kesudió.”
Vacsorám
„A mediterrán konyha az egyik legegészségesebb és legváltozatosabb étrendet kínálja. Ezt veszem alapul, ezért sok halat eszünk. Most épp anyukámat is várjuk, aki az idősek otthonában ritkán jut halas ételhez. A kedvéért is készül a harcsapaprikás. A férjemnek és anyukámnak nokedlivel, nekem rizzsel. Arra is nagyon figyelek, hogy nap végére a 2-3 liter vizet megigyam.”