Hazai sztár

Balogh Eleni ad az élvezeteknek: „Ha tehetném, császárszalonnán és kenyéren élnék!”

Balogh Eleni elárulta, mi kerül a tányérjára Fotocentral / TV2
Balogh Eleni elárulta, mi kerül a tányérjára

Balogh Eleni való­ban „szerencse­lány”, sosem számolgatta a kalóriákat. De a kenyér- és tésztafélékből azért nem eszik annyit, amennyit szeretne, még ha az exlabdarúgó férjével, Soós Dáviddal együtt mindketten rajonganak is a magyar és az olasz konyháért.

Reggelim

„A napot általában egy presszókávéval indítom, és sajnos gyakran itt meg is állok. Általában rohanok, és így sokszor kimarad az étkezés. De ha reggelizem, akkor pár hónappal ezelőttig azt mondtam volna, hogy csakis tojást. Viszont kiderült, hogy érzékeny vagyok a fehérjéjére, így váltottam a zabkására, amit egyébként utáltam. Nemrégen azonban találtam egy szuper tiramisus receptet, amit a rohanós reggeleken is gyorsan el tudok készíteni, vagy magammal is tudok vinni. A zabot felöntöm presszókávéval, egy kis tejjel, és fahéjjal, chiamaggal, kakaóporral, illetve kevés mézzel ízesítem. 10 percre a hűtőbe teszem, és mire felöltözöm, már készen is van. Finom, és ha éppen diétázom, abba is jobban bele tudom illeszteni.”

Ebédem

„Az ebédem változó, mert tényleg egyfolytában rohanok, és sokszor örülök, ha a három fő étkezést be tudom illeszteni a napomba. Nem vagyok válogatós, imádom a magyar, az olasz és a görög konyhát is. Szeretek főzni, leginkább a magyaros receptek közül válogatok, és olyat készítek, amit aztán napokig tudunk enni, ilyen például a húsleves, a csirkepaprikás nokedlivel, a töltött paprika vagy káposzta.”

„Adok az élvezeteknek”

Nem diétázik, a kalóriákat sohasem számolta, de próbál mindig odafigyelni arra, hogy egészségesen étkezzen. „De nem szeretnék álszent lenni, imádok enni! Ráadásul a kenyér, a tészta a gyengém, vagyis minden, ami szénhidrát, és ez a legrosszabb. Most is éppen Olaszországban vagyok egy fotózáson, és bizony elcsábít az isteni olasz tészta, a pizza, a rizotto. De próbálok kompenzálni, nem eszem desszerteket.”

Vacsorám

„Ha tehetném, akkor mindig felvágottat, párizsit, császárszalonnát, kolbászt vacsoráznék kenyérrel. De bele sem merek gondolni, hogy akkor hogyan néznék ki... Úgyhogy próbálok odafigyelni arra, hogy minél kevesebb szénhidrátot egyek este. Főleg, hogy éjjeli baglyok vagyunk Dáviddal, és mindig későre tolódik a vacsora is – pláne most, a világbajnokság idején. Imádom a nyers zöldségeket, ezekből rengeteget eszem akár nap közbeni nasiként is, és sok zöld- és gyógyteát iszom.”

„A steaket a férjem készíti”

„Dávidnak sem mindegy, mit eszik, és bár nemrég hagyta abba a profi focit, azóta is odafigyel az étkezésre. De egy férfi általában megeszi azt, amit a nő főz. Nekem szerencsém van – és Dávidnak is –, mert szereti a főztömet, ugyanazokat kedveljük, és ha diétázunk, akkor mindketten így teszünk. Egyedül a steak az, amit Dávid kénytelen maga megcsinálni. Őszinte leszek, én nem igazán szeretem, és így nem is tudom olyan jól elkészíteni, ahogyan ő...”