Hazai sztár

Jókat esznek, mégsem híznak ezek a sztárok: mutatjuk, hogy csinálják

Barta Sylvia a látszat ellenére igencsak édesszájú Fotocentral / Olajos Piroska
Barta Sylvia a látszat ellenére igencsak édesszájú

Azt mondják, 45 fölött egy nő, ha nem eszik semmit, akkor is tud hízni. Most górcső alá vettük, hogyan tudják magukat formában tartani a hazai hírességek úgy, hogy közben mégis jókat falatoznak.

A desszertet nem tudja mellőzni

Bár úgy tűnik, szigorúan étkezik, Barta Sylvia igencsak édesszájú. Legtöbbször azonban egy diétásabb desszerttel is megelégszik. Ám egyetlen születésnapon sem utasítja vissza a tortát vagy egy pohár pezsgőt, vagy bort. Sőt a férjével étteremben is szívesen vacsorázik, és ott sem kizárólag salátát rendel. „Nagyon édesszájú voltam, de ma már kicsit könnyebben lemondok a cukorról. Lett egy egészséges desszertem, amit egy héten többször is elkészítek. Egy sor piros bogyós gyümölcsre fehérjeporral dúsított, zabpelyhes keveréket teszek, a tetejére még egy sor piros gyümölcs, pár szem dió, fahéj kerül, amit egy szép kehelyből szeretek enni. De egy banánnal is beérem.”

Jelez a test

Hámori Ildikó nem valamilyen érzékenység miatt eszik laktóz-, glutén- és cukormentesen, hanem mert így jobban érzi magát.

„Nálunk kora reggel nincs terülj, terülj asztalkám. Általában mandulás rizstejből készült tejeskávét iszom, és ugyanezzel a növényi tejjel öntöm fel a corn flakest vagy a granolát. Az étkezéseket az éhségérzetemhez igazítom, nem az órához. Ez az oka, hogy a tízórai nálam kimarad.

Délután pedig a legkisebb unokám hívja fel a figyelmemet arra, hogy illene enni valamit.

Ha ő kéri a mandarint, a banánt, akkor vele együtt én is ilyesmit eszem. A főétkezésekhez pedig mindig kerül zöldsaláta az asztalra.”

Hámori Ildikóra néha az unokája szól rá: enni kellene Fotocentral
Hámori Ildikóra néha az unokája szól rá: enni kellene

16 órás böjtre esküszik

Balázsovits Edit időszakos böjtöt tart: 16 órán át nem eszik, nem reggelizik. „Kávézni akkor is szoktam, azt egy ujjnyi vajjal iszom... A tejtől ugyanis egy ideje kimondottan undorodom. Pontosabban a túlzott mennyiségű fogyasztása, ami jellemző a társadalmunkra, annyira zavart, hogy igyekszem itthon visszaszorítani.

Nekem a mandulatej sem ízlik, de mivel zsírra szükségem van, így egy ideje az vált be, hogy a vajat beleturmixolom a feketémbe.

A színházi próbák alatt avokádó vagy banán mindig van nálam, és ha tehetem, ebédelni hazamegyek. Ha bírom, csak egy gyógyteával zárom a napot.”

Balázsovits Editnek bevált a vajas kávé Fotocentral / Olajos Piroska
Balázsovits Editnek bevált a vajas kávé

Háromszor egy nap

Náray Erika imád főzni, és akár hosszabb autóutakat is bevállal, hogy háztáji élelmiszerekkel töltse fel a fagyasztóját és a kamráját. Kollégáit is jól tartja belőle, ha főz, mindig nagyobb adaggal készít, amiből mindig csomagol a színházi próbákra másoknak is.

Dr. Tóth Tamás obezitológus tanácsára igyekszem napi háromszor enni. Két étkezés között nincs nasi, még egy alma sem. Reggelire házi tojást, idényzöldségeket, kovászos kiflit eszem. Ebédre pici rizs hallal vagy szárnyassal.

Vacsorára sokszor egy leves vagy növényi tejjel készített főzelék az, amit még előadás előtt megeszek.

Ha hazaérve mégis éhes lennék, sajtot, kolbászt eszem fokhagymával, mert hiszek a gyógyító erejében. Szerencsére nem vagyok szénhidrátfüggő, így a kenyeret mellőzöm.”

Náray Erika főztjéből a kollégáknak is jut Fotocentral / Olajos Piroska
Náray Erika főztjéből a kollégáknak is jut

Dobozban viszi az ebédet

Ladinek Judit szerencsés alkat: imád enni, ennek ellenére remekül tartja a formáját. „Ébredés után először egy nagy pohár citromos vizet iszom, amit nem annyira kívánok, de a szervezetem nagyon örül neki.

Majd kisvártatva jöhet egy zabtejes latte, de ha extrán egészséges reggeli italra vágyom, akkor matcha­teát készítek helyette. Azt is növényi tejjel. Tehéntejet évek óta nem iszom, hiába szeretném, a szervezetem nem tolerálja.

Tízóraira és ebédre a színházba magam által készített növényi krémeket viszek, ebédre salátát, persze kenyér és pizzatészta nélkül. Ha pedig fogyni szeretnék, akkor nem vacsorázom.”

Ladinek Judit citromos vízzel indítja a napot Fotocentral / Olajos Piroska
Ladinek Judit citromos vízzel indítja a napot

Imádja az egyszerű, vidéki ízeket

Vincze Lilla odavan a káposztás tésztáért és a tojásos galuskáért is. Sőt palacsintát is süt, de mértékkel fogyasztja. A kisült tésztát porciózva teszi el a fagyasztóba. A kedvencei pedig a levesek.

„Kettő-három óra körül ebédelek, és előnyben részesítem a hús nélküli leveseket. Télen egy lencse-, tavasszal egy zöldséges borsólevest pillanatok alatt elkészítek. De rajongok a savanykás krumplilevesért és somogyi lányként a tojásos köménylevesért is. Vacsorázni azonban 90%-ban csak akkor szoktam, ha utazom.”

Vincze Lilla rajong a levesekért Fotocentral / Ambrus Marcsi
Vincze Lilla rajong a levesekért