Reggelim: „Épp diétázom, mert a Kincsvadászok forgatásai alatt annyit ültünk, hogy hiába ettem kevesebbet, mint általában szoktam, így is felkúszott rám egy-két kiló, amit karácsonyig szeretnék még leadni.
Így nagyon vissza kell fognom az adventi időszakban a finomságokat.
A kenyeret is mellőzöm. Amíg a fiamnak, Marcinak elkészítem a suliba a francia típusú zöldséges-sonkás szendvicset, addig én is megreggelizem. Mostanában főleg egy pászkaszerű lapkenyeret ropogtatok. Nagyon finom, vékony, ropogós kenyérféle teljes kiőrlésű gabonákból, kukoricából vagy rozsból. Ehhez nagyon szeretem a májast vagy a sajtokat. A kecskesajtkrém az egyik kedvencem. És persze igyekszem jó sok zöldséget fogyasztani hozzá.”
Tízóraim: „Nem szoktam, de van egy közös, napindító tíz percünk a férjemmel, amit nagyon szeretünk. Egy kapucsínó közben szoktuk átbeszélni az aktuális feladatokat, így indítjuk a napot, mielőtt a galériát kinyitjuk.”
A Kincsvadászok miatt most diétáznia kell
View this post on Instagram
Ebédem: „Kettesben eszünk a férjemmel, és általában alig tudjuk kivárni már a déli harangszót is, így szinte mindennap tűpontossággal asztalhoz ülünk.
Általában nagyon egészségtudatosan próbálunk étkezni, ránk jellemzően sok halat vagy egy jó ’vastag’ levest jó sok zöldséggel.
Ezeket az ételeket előző este szoktuk elkészíteni. És mivel ő nem fogyókúrázik, neki mindig jut a kávé mellé most is egy túrórudi vagy szaloncukor. Arra azonban oda kell figyelnem, hogy tej- és gluténmentes legyen.”
Uzsonnám: „Nem jellemző.”
Vacsorám: „Hat óra körül már együtt a család, le tudunk ülni az asztalhoz. Szeretünk együtt teríteni, elkészíteni egy gyors tojásrántottát, de csíkokra vágni a csirkemellet, és gyorsan megsütni sem tart semmiből. Ez is gyakori vacsorafogás nálunk.”
A galéria az edzőterme
Magyarpolányi galériájában állandóan van mit pakolni, csomagolni. A szőnyegeket naponta átporszívózni, átmozgatni felér egy edzéssel. „Persze lehetne többet is mozogni, régen nagyon szerettem a városban spinningórákra menni, de mivel ez több mint két órát vesz igénybe az oda-vissza utazással, erre most év végén már nincs elég időm” – mondja dr. Katona Szandra, aki több százezres tartja a gyümölcsöket.
Kiemelt kép: Birton szabolcs/fotocentral.hu
