Ha növénytermesztésről van szó, mindenkinek Borbás Marcsi neve jut eszébe elsőre. A gasztroangyal köztudottan elkötelezett híve a talajgondozásnak, kertészkedésnek, és nincs olyan zöldség, ami ne teremne meg a televíziós kertjében. Csakúgy, ahogyan Debreczeni Zitáéban, akiről kevesen tudják, hogy nemcsak a kamerák kereszttüzében és a fényképező gép mögött mozog otthonosan, hanem a magaságyását is elkötelezetten gondozza. Az egykori modell cukkinit, padlizsánt, zöldborsót, olasz paradicsomot, uborkát és különböző paprikaféléket szokott ültetni. „A zöldségek betakarítása közös családi program, amit a gyerekekkel együtt szoktunk elvégezni, és vannak bizonyos zöldségek, amiket ősszel szoktunk elültetni. Tavaly például retekkel, saláta- és káposztafélékkel próbálkoztam, de nem tudom, mit ronthattam el, mert nem igazán indult be a rendszer, úgyhogy idén újra próbálkozom – mondta a Mokkában Zita, akinek azonban így sincs oka panaszra, zöldségeskertje ugyanis maga a földi paradicsom. – Rengeteg termésünk van, úgyhogy mindenkit ellátunk. Múltkor például anyósommal szüreteltük az ökörszívet (olasz paradicsomféle – a szerk.), amiből aztán fantasztikus paradicsomszószt készített, amit el is tettünk. De a padlizsánnal is így vagyunk. Ha nagyobb mennyiség terem, akkor krém formájában eltesszük a fagyasztóba. Nem kell zöldségeshez járnunk, mert igyekszünk minden megtermeszteni magunknak itthon a kertünkben.”
Kiemelt kép: Olajos Piroska, Birton Szabolcs/fotocentral.hu
