Cunamiként söpört végig a médiában január végén Wossala Rozina és Rácz Jenő konfliktusa. A nézeteltérésük azután lángolt fel, hogy dr. Spira Eszter Mirjam jogász, író górcső alá vette Rácz Jenő éttermét – és a vélemény messze nem volt hízelgő. A megszólaló szerint Jenő éttermének semmi köze a fine dininghoz, az egész inkább egy jól felépített parasztvakítás, ráadásul „a cirkuszosabb fajtából”.
Wossala Rozina akkor egy kommentben így reagált: „Tiszta egótrip az egész. A saját tenyeréből öntött, kerámiában felszolgált ételtől addig, amiről szó van itt. Arról nem is beszélve, hogy egy Michelin-csillagos séf küldetéstudatában benne kellene lennie az ’átlagember’ hétköznapi táplálkozásának javítása, tanítása, segítése. Nem milliókért eladni magát a Mekinek, hogy ipari hulladékot támogasson a hírnevével!”
Wossala Rozina véleménye Rácz Jenőről
Wossala Rozina a kemény kritikáját később valamelyest árnyalta, majd egy idő után elült a gasztrobotrány. Most azonban alaposan kifejtette a véleményét A Konyhafőnök egykori zsűritagjáról és a néhány hónappal ezelőtti történesekről.
„Az az igazság, hogy csak félálomban odakommenteltem. Elfelejtettem, hogy rólam néha hírek is szoktak szólni, és mint egy privát ember hozzászóltam valamihez. Aztán ezt felkapták.
De nekem nem állt szándékomban megforgatni a kést Jenőben.
Hadd mondjam itt el, végtelenül tehetséges séfnek tartom őt. Iszonyatosan jól főz. Őszintén azt gondolom, hogy sokkal jobb szakember, mint amilyen én vagyok” – jelentette ki a Ki vagy te valójában című podcastben Rozina.
Wossala Rozina újra beszólt Rácz Jenőnek
Ugyanakkor leszögezi, a véleményét fenntartja, és semmit sem csinálna másképp. „Nem bántam meg a kommentet. Azt gondolom, a hírnév igenis felelősséggel jár. És ez nem egy olyan dolog, amit aprópénzre lehet váltani. Az esetében a milliók aprópénznek számítanak.
Precedens nélküli az, hogy egy Michelin-csillagos séf együttműködik egy ilyen gyorsétteremmel. Nem azért, mert nem kérik fel őket, hanem mert az a csillag felelősséggel jár.
Oktatni kell a gasztronómiai átlagembert arról, milyen a helyes táplálkozás. Könyörgöm, az a sült krumpli konkrétan nem tartalmaz burgonyát. Olyan transzzsírban van kisütve, ami bizonyítottan rákkeltő. Egyszerűen nem lehet melléállni egy ilyen történetnek.
Egy gasztroszakember az ő pozíciójában nem engedheti meg magának, hogy ipari hulladékot támogasson, mert ez a gyorsétterem egy ipari hulladék”
– állította indulatosan Wossala Rozina a podcastban.
Nem volt kapcsolatuk, és valószínűleg nem is lesz
Arra is kitért, milyen viszonyban vannak most Rácz Jenővel. „Ezelőtt sem volt kapcsolatom vele, ezután meg végképp nem lesz – mondta ki Wossala Rozina. – De még egyszer mondom, nem a személyével van bajom.
Azt gondolom, hogy akiről a hírek szólnak, annak kötelessége a társadalmi felelősségvállalás keretében gondolkodni.
És nem eladni magát egy olyan dologért, ami árt. Mert ez árt” – kötötte az ebet a karóhoz a gasztroszakember.
Íme, Rácz Jenő reakciója
Akárcsak a januári balhékor, úgy a story.hu ezúttal is megkérdezte Rácz Jenőt: mit gondol kollégája kijelentéseiről? Bár a sztárséf annak idején nem kívánt nyilatkozni, most velünk kivételt tett. Szűkszavúan, de reagált.
„Nem foglalkozom vele. Nem tartom relevánsnak ezt a dolgot”
– reagált Rozina szavaira a sztárséf.
Kiemelt képek: RTL
