Férjével 13 éven át tatarozták egykor omladozó szalafői otthonukat, ami az Őrségi Nemzeti Park része, és amibe 22 éve mindketten beleszerettek. A gazdálkodóvá lett Borbás Marcsi imádja csodás birtokukat, ami nem túl nagy, de bőségesen termő konyhakertből, kis gyümölcsösből és egy hatalmas legelőből áll. Amikor a hosszú helyreállítás után végre beköltöztek, igyekeztek beilleszkedni a helyi közösségbe, ehhez azonban meg kellett tanulniuk a helybéliek törvényeit. „A mellettünk élő néni mondta nekem egyszer, miután látta, hogy állandóan a kertben dolgozom, hogy ’mégiscsak rendes szomszédasszonyom lett.’ A másik hasonló elismerés pedig úgy szólt: ’Marcsikám, te többet dolgozol, mint egy igazi paraszt.’ Nem akartam mondani, hogy én tényleg igazi parasztlánynak születtem, számomra a kerti munka nem akkora újság – mesélte a Gasztroangyal a kultura.hu-nak. – Szóval amikor látták, hogy mennyit dolgozom, és rendben tartom a portámat, befogadtak maguk közé. Emellett az is fontos szempont errefelé, hogy lehetőleg ne foglalkozzunk a más dolgával.”
Az év sztáreseménye hamarosan! Szavazz a sztárokra, és nyerj!
Kiemelt kép: Sárközy Marianna/fotocentral.hu
