Rácz Jenő már tavaly januárban arról beszélt, hogy külföldön terjeszkedne. Akkor azt mondta, célja, hogy a világpiac felé orientálódjon akár több, a nevével fémjelzett éttermi egységgel. „Ez nem változott, a célom az, hogy majd a külföldi éttermeimben mindenhol ugyanazt a magas minőséget tudjam nyújtani. Persze óriási munkabírást igényel, hiszen a stabil logisztikai rendszert és az új éttermek felügyeletét úgy kell megoldani, hogy közben ne sérüljön a hazai üzlet. Az első étterem Kelet-Európában lesz, erről folynak most a tárgyalások, de kissé lassabban haladnak a dolgok, mint amire számítottam” – mondta a Bestnek Rácz Jenő.
További részletek a legfrissebb Bestben!
Kiemelt kép: Trenka Attila/fotocentral.hu
