Gordon Ramsay napjaink egyik legismertebb sztárszakácsa, a neve egyet jelent a sikerrel, a Michelin-csillagokkal – no meg a cifra konyhai káromkodásokkal. A világhírű séf most minden eddiginél őszintébben beszélt a családja megrázó titkairól. A Netflix új, Being Gordon Ramsay című dokumentumsorozatában olyan fájdalmas emlékeket idéz fel, amelyek máig rányomják a bélyegüket az életére. Ramsay könnyekkel a szemében mesélt többek közt a heroinfüggő öccséről, Ronnie-ról, akivel gyerekként még közös emeletes ágyon osztoztak.
Diszfunkcionális családban nőtt fel
A testvére mindössze 15 hónappal fiatalabb a sztárséfnél, de a sorsuk nem is lehetne eltérőbb. Ronnie évtizedek óta küzd a drogfüggőségével, börtönben is ült miatta, amikor Balin elkapták kábítószerrel. Ramsay az évek során sokszor próbált rajta segíteni, de hiába. Be kellett látnia, hogy változni csak az tud, aki maga is akarja.
Ramsay-t szörnyű bűntudat kínozza
„A poklok poklát jártam meg miatta, de máig állandóan kínoz a bűntudat. Attól a gondolattól sem tudok szabadulni, hogy ez könnyen én is lehettem volna, simán felcserélődhetett volna a sorsunk. Diszfunkcionális családból jövünk”– árulta el.
A sorozatban Gordon Ramsay az alkoholista édesapjáról is őszintén beszélt, akivel kifejezetten viharos volt a viszonya. Gyerekként végignézte, ahogy az ital lassan tönkreteszi a családját. Eközben anyja több állást vállalt, hogy eltartsa a négy gyereket – a séfnek ugyanis az öccse mellett két lánytestvére is van.
Ramsay szerint ezek az élmények tették őt jobb apává.
„Azok a borzalmas évek, a szörnyű kapcsolatunk megtanított arra, hogy milyen apa nem akarok lenni. És arra is, milyen fontos mindennap keményen dolgozni, hogy ki tudja törni ebből a közegből”
– mondta.
A sztárszakácsnak hat gyereke van, feleségével, Tanával éppen idén ünneplik a 30. házassági évfordulójukat!
Kiemelt kép: Getty Images
