Zséda: „Két férfinak főzök, a fiam ráadásul sportoló”
Énekesként és nőként is rég megtanulta, milyen ételeket kell ahhoz fogyasztani, hogy egész nap jó legyen a közérzete. Bevált módszereit most a Story magazinnal is megosztotta.
Reggelim
„Ahogy azt az ázsiai nők teszik, a hideg beköszöntével nekem is jólesik, ha valami meleg itallal kezdem a napomat. Nekem erre tökéletes az a növényi kávé, amire rátaláltam, és amit az ébredés utáni első órában kortyolgatok, miközben elkészülök. A napi súlyzós edzés vagy pilates előtt természetesen pár falatot ennem is muszáj. Hétköznap ez általában jó minőségű kézműves, kovászos kenyér pici mangalica- vagy libazsírral, esetleg avokádóvajjal megkenve.
Hétvégén viszont nagyon szeretem megadni a módját az étkezésnek: kedvencem az avokádós pirítós egy tojással és sok zöldséggel
– meséli Zséda.
Tízóraim
„Edzés után megiszom egy igazi cappuccinót, és jöhet egy kis zabkeksz, esetleg gyümölcs, de mindig idényjellegű és maximum egy-két fajta egyszerre.”
Ebédem
„13 és 16 óra között, ahogy kijön a lépés. A leveseket nagyon szeretem. Egy jó húslevestől – vagy most, hogy szezonja van a sütőtökkrémlevestől – érzem, ahogy visszatér belém az élet. De ha épp nem egy gőzölgő leves az, akkor saláta hallal vagy egy kis hússal, de a rakott dolgokat is nagyon kedvelem.
Egy fogással én magam be is érem, és általában betartom azt az aranyszabályt, hogy csak annyit eszem, amekkora az öklöm.
Viszont két férfinak főzök, a fiam ráadásul sportoló, így nála a tápláló ételek mellett a mennyiségre is figyelnem kell. Előfordul, hogy duplán ebédel és vacsorázik. Piacról vásárolok, megvan a bejáratott zöldségesem, hentesem, és a kedvenc rendelős helyem is, ha épp nincs időm főzni. Régen többször ettem dobozból, mint manapság. Jobban esik az étel, ha megadjuk a módját szépen terített asztal mellett, minden falatot megrágva.”
Uzsonnám
„Még megiszom az utolsó adag növényi tejes kávémat, de ilyenkor már az édességet is kívánom. Egy-két falattal is beérem, vagy egy nagyon vékony szelet süteménnyel. Hatalmas rajongója vagyok a bejglinek is, alig várom, hogy megint szezonja legyen. Nálunk családilag is téma, kinek hogy sikerül. Készíteni és kóstolni is szeretem, és ha valakinél rábukkanok egy mentes változatra, annak örülök a legjobban. Persze nem eszem mindennap süteményt, olyankor magot rágcsálok, a kedvencem a kesudió.”
Vacsorám
„Ahogy közeledik a nap vége, egyre csökkennek az adagjaim. Otthon kistányéron eszem, de általában ugyanazt, amit a családom.
A rakott kel az egyik kedvencem, de az ételnél jóval fontosabb, hogy mi hárman együtt együnk.
A koncertnapok más időbeosztás szerint alakulnak. Azok éjszakába nyúlnak, így én is ehhez igazítottam az étkezésemet. Hat óra után nem tehetem meg, hogy nem eszem, hiszen színpadra lépés előtt is kell az energia, de nem mindegy, milyen formában.”