Csőre Gábor: „Nagyapám a locsolkodás után szerencsejátékot játszott a kocsma udvarán”

A húsvét előtti nagyböjtöt időszakban leginkább tengeri herkentyűt, halat fogyaszt a zöldségek mellé. Ami kissé megnehezíti a dolgát, hogy a családban senki más nem tart vele.

Reggelim: „Korán kelek, viszont nem reggelizem. A citromos víz után csak egy tejeskávét iszom, mielőtt elindulok otthonról.”

Tízóraim: „Tíz óra körül mindig eszem valami olyat, ami nagyjából egy kiadósabb reggelinek felel meg. Ma épp három kiflit kefirrel.”

Ebédem: „Nálam a nap utolsó étkezése a bőséges. Ebédre inkább valami egyszerűt választok, leginkább azért, mert pár órával előtte egyszer már jóllakom. A brokkoli épp nem ­tartozik a legkedveltebb zöldségeim közé, de igyekszem változatosan enni, így néha mégis a tányéromra kerül. A mai sült brokkolit sajttal és egy kis vietnámi szósszal tettem élvezhetőbbé.”

Uzsonnám: „Sajtos roló vagy tojássaláta a színház büféjéből.”

Vacsorám: „Számomra a böjt nem arról szól, hogy alig csipegetek valamit, épp ellenkezőleg, sokat és jókat eszem ilyenkor is. Nem okoz gondot, hogy negyven napig lemondok a húsról, hiszen az év többi napján is sok zöldséges fogást választok, ráadásul hal ilyenkor is kerül a tányéromra. Nehezen élem azonban meg, hogy egyedül csak én böjtölök, a család nem tart velem. Ha a feleségem rántott húst süt, akkor nekem rántott halat készít zöldsalátával vagy körettel.

Kiemelt kép és fotó: Olajos Piroska/fotocentral.hu, Getty Images