Mi lehetne a legnagyobb öröm egy Michelin-csillagos séf életében? Hát hogy otthon a legkülönlegesebb ételekkel kínálja a családot, amitől mindenkinek eláll a szava. De nem egy kamaszokkal teli házban! Sárközi Ákos ugyanis hiába szakmája egyik legelismertebb szakácsa, kamasz gyermekeinek nem tud megfelelni a főztjével. Sőt külön-külön kell elkészítenie mindenkinek még a legegyszerűbb fogásokat is. Az egyik ezt nem szereti, a másik azt nem, ismerős a helyzet.
Sárközi Ákosék tehát nem unatkoznak, ha a családról van szó. „Minden tiszteletem minden szülőé, aki kamasz gyerekkel él. Én viccesen azt szoktam mondani, hogy a kamaszkor azért van így kitolva, hogy legyen időd megszeretni a gyereked, mert akkor majd nem fogod. Ez az egyik. A másik, hogy az nem szülő, aki nem akarta eltenni láb alól még a kamasz gyerekét” – vallotta be Sárközi Ákos a Palikék Világa by Manna műsorában.
A séf hozzátette, azért nem egyszerű otthon főznie, mert mindhárom gyereknek megvannak azok az alapanyagok, amikkel nem tudott megbarátkozni. Van, aki a petrezselymet, más a gombát nem szereti. Így hiába akar például egy Stroganoff-bélszínt készíteni, ha mindenki ízlésének meg akarna felelni, végül egy tejszínben úszó húst tenne le az asztalra.
Kiemelt kép: Trenka Attila/fotocentral.hu
