Borbás Marcsi A kertem konyhája című műsorában hétről hétre megmutatja szeretett őrségi kertjét, ahol főz, kertészkedik és időnként még vendégeket is fogad.

Borbás Marcsi új sorozata, A kertem konyhája hétről hétre a természet szeretetére, a kertészkedés örömeire és a szezonális alapanyagok felhasználására hívja fel a figyelmet. A TV4 műsorában Marcsi saját őrségi kertjének mindennapjaiba enged betekintést, miközben hasznos kertészeti tanácsokat, bevált konyhai praktikákat és személyes történeteket oszt meg a nézőkkel.

A november 15-i epizódban a hortenziák kerülnek a figyelem középpontjába. Marcsi megmutatja, hogyan érdemes ültetni és szaporítani ezeket a látványos virágokat, miben különbözik az óriási Annabella hortenzia a kerti hortenziától, és milyen mulcsot célszerű használni a növények körül.

Az édesapjától örökölt szederbokor

A kerti munka után a konyhában folytatódik a nap, ahol Marcsi ezúttal csotros kalácsot készít, amelyet cukorba forgat, majd házi rózsasziromsziruppal önt le. Egy személyes családi emlék is előkerül: Marcsi megmutatja az édesapjától örökölt szederbokrot, amely különösen nagy kincs számára, hiszen érzelmi értéke felbecsülhetetlen.

Az adásban Marcsi egy levendulakertbe is ellátogat, ahol nyolcezer tő ehető levendula várja a szüretet. A különleges növényből a csepergő esőben illatos szörp készül, miközben az is kiderül, hogyan nyerheti vissza a levendulaszörp gyönyörű lila színét a hőkezelés után. A nézők emellett a levendulakoszorú készítésének fortélyait is elleshetik.

A kertem konyhája ezúttal is megmutatja, hogy a kert sokkal több mint növények és termések összessége. Személyes emlékek, családi hagyományok és új felfedezések egyaránt helyet kapnak benne, miközben Marcsi arra biztat mindenkit, hogy fedezze fel a természettel való kapcsolódás örömét.