Kedvenc ízek, kedvenc helyek – mitől válik egy vendéglátóhely igazán a miénkké?
Vannak helyek, ahova egyszer beülünk. És vannak, ahova visszajárunk.
A különbséget nem mindig könnyű megfogalmazni. Lehet egy sütemény, amit sehol máshol nem választanánk. Egy terasz, ahol jó hosszabban maradni. Egy ráérős hétvégi reggeli, amiből rendszer lesz. Vagy egyszerűen az érzés, hogy amikor belépünk, jó helyen vagyunk.
Ehhez pedig az ízeknél és a környezetnél több kell. Kellenek hozzá emberek is. Akik észreveszik, ha segítségre van szükségünk, tudnak ajánlani, van egy kedves szavuk, és idővel talán már azt is tudják, mit szoktunk kérni. Sokszor éppen ezek az apró figyelmességek azok, amelyek miatt vendégből visszatérő vendéggé válunk.
A Cziniel számára erről szól a „Kedvenc ízek, a kedvenc helyen” gondolata is. Rómain és Budakeszin más a környezet és más a ritmus, de a cél ugyanaz: olyan helyet teremteni, ahova jó megérkezni és jó visszatérni.
Idén mindkét Cziniel helyszín részt vesz a Nők Lapja Travel Awards közönségszavazásán. A Cziniel Római Az Év Cukrászdája címért indul a Budapesti régióban, míg a Cziniel Budakeszi Az Év Reggeliző és Brunch Helyszíne kategóriában, az Országos régióban várja a szavazatokat.
Római: amikor egy süteményhez emlék is tartozik
Van az a sütemény, amelynek már az első falatja ismerős. Felidézhet egy vasárnap délutánt, egy születésnapot vagy egy régi családi kedvencet.
A Cziniel Rómaiban ezeket az ízeket is szeretjük továbbvinni, miközben folyamatosan születnek az új kedvencek. Torták, desszertek, fagylaltok és kávék kerülnek az asztalokra, de egy látogatás sokszor ennél többről szól.
Egy sütemény lehet egy Római-parti séta megállója, egy kávéból hosszú beszélgetés alakulhat ki. Máskor a család ül össze, barátok találkoznak, vagy valaki csak beugrik a kedvenc desszertjéért.
És ott vannak a Cziniel munkatársai, akik mindezt nap mint nap életre keltik. Fogadják a vendégeket, ajánlanak, segítenek választani, figyelnek az asztalokra, és idővel egyre több ismerős arcot köszöntenek újra. Mert egy találkozóhelyet végül nemcsak a környezet és az ízek, hanem az emberek töltenek meg élettel.
Budakeszi: amikor a reggeliből közös program lesz
A reggelek sem egyformák. Van, amikor csak egy gyors espresso és néhány falat, illatos pogácsa fér bele. Máskor jöhet az Eggs Benedict vagy a bundáskenyér, mellé egy friss juice – és egy délelőtt, amikor kivételesen nem kell sietni.
A Cziniel Budakesziben, a Gesztenyéskert környezetében a reggeli és a brunch erről a ráérősebb oldaláról is szól. A kínálat azonban nem áll meg ezeknél a fogásoknál, Budakeszin hét közben levesek, előételek és komplett éttermi fogások is helyet kapnak az étlapon, míg a hétvégi kínálat 2 és 4 fős családi ebéd ajánlattal egészül ki.
Családok, barátok, párok és ismerősök ülnek egy asztalhoz, egy reggeli találkozóból pedig könnyen hosszabb beszélgetés vagy közös hétvégi program lesz.
Itt is azok az apró dolgok teszik teljessé az élményt, amelyeket nehéz leírni egy étlapra: a figyelem, a törődés, egy jókor érkező ajánlás vagy néhány kedves szó. Az a fajta vendéglátás, amelyben nem egyszerűen kiszolgálják, hanem valóban vendégül látják az embert.
Két Cziniel, ugyanaz a gondolat
Római és Budakeszi két különböző hely, saját ritmussal és saját törzsvendégekkel. Ami összeköti őket, az a Cziniel gondolata: ehhez kellenek jó ízek, szerethető környezet és mindenekelőtt odaadó emberek, akik nap mint nap tesznek azért, hogy a vendég jól érezze magát.
Talán éppen így születnek a kedvenc helyeink.
Ha neked is van egy kedvenc Cziniel-pillanatod, a Nők Lapja Travel Awards közönségszavazásán ezt most szavazatoddal is megmutathatod. A Cziniel Rómaira Az Év Cukrászdája kategóriában, a Budapesti régióban, a Cziniel Budakeszire pedig Az Év Reggeliző és Brunch Helyszíne kategóriában, az Országos régióban szavazhatsz. Ráadásul nem kell választanod a kettő közül: egy e-mail-címmel mindkét Czinielre leadhatod a szavazatodat.
A közönségszavazás 2026. október 25-ig tart.
Cziniel – Kedvenc ízek, a kedvenc helyen.