Erdélyi Mónika nem rejti véka alá a véleményét a borravalóval kapcsolatban. A műsorvezető szerint különösen visszás, amikor olyan helyeken várnak el pluszpénzt a vendégektől, ahol nincs felszolgálás, sőt még a borravaló elutasítása miatt is kellemetlenül érezhetik magukat a vendégek.

Erdélyi Mónika ezúttal egy olyan jelenségről mondta el a véleményét, amely alighanem sokaknak ismerős lehet. A Mónika Show egykori háziasszonyát felháborítja, hogy manapság már szinte mindenhol elvárják a borravalót. A videója komoly vitát indított el a követői között.

Erdélyi Mónikát felháborítja a borravaló

A műsorvezetőből lett youtuber szerint az utóbbi időben egyre több helyen lehet találkozni azzal a gyakorlattal, hogy fizetéskor egy tableten kell kiválasztani, mekkora borravalót szeretne adni a vendég. A rendszer sokszor előre felajánlja az 5, 10 vagy akár 15 százalékos összeget, ami Erdélyi Mónika szerint kellemetlen helyzetet teremthet.

Különösen azokon a helyeken érzi indokolatlannak ezt az elvárást, ahol nincs klasszikus értelemben vett felszolgálás: például egy fagyizóban, lángosozóban vagy önkiszolgáló vendéglátóhelyeken.

Könyörgöm, miért? Én magam állok sorba, és szolgálom ki magamat! Ezért miért adjak borravalót? Esetleg a konyhába ne menjek be elkészíteni azt a fagyit, meg megsütni azt a lángost?

– tette fel a költői kérdést a tartalomgyártó.

Erdélyi Mónika úgy látja, sokan nem azért választják valamelyik felkínált összeget, mert valóban elégedettek voltak a szolgáltatással, hanem azért, mert kellemetlenül érzik magukat, ha a „nincs borravaló” lehetőségre nyomnak.

Még benned keltenek szégyenérzetet!

– hangsúlyozta véleményét.

Szerinte a borravalónak továbbra is önkéntes gesztusnak kellene maradnia, amelyet a vendég akkor ad, ha elégedett volt a kiszolgálással. Úgy véli, a probléma hátterében az is állhat, hogy bizonyos munkáltatók a vendégektől várják el, hogy a borravalóval egészítsék ki az alkalmazottak fizetését.

Meglepő dolgot mondott neki egy pincér

Erdélyi Mónika saját tapasztalatát is megosztotta. Elmondása szerint nemrég egy étteremben a pincér arra kérte, hogy amennyiben teheti, a számlán feltüntetett 15 százalékos szervizdíjon felül készpénzben is adjon borravalót. A felszolgáló állítása szerint ugyanis ők a szervizdíjból nem kapnak semmit.

A történet különösen érdekes annak fényében, hogy a szervizdíj és a borravaló nem ugyanaz. A videó alatt mindenesetre gyorsan fellángolt a vita. Voltak, akik a vendéglátásban dolgozók nehéz helyzetére hívták fel a figyelmet, míg mások Erdélyi Mónikával értettek egyet, és úgy gondolják: a borravaló nem válhat automatikus elvárássá, különösen ott, ahol a vendég lényegében saját magát szolgálja ki.

Mi a különbség a borravaló és a szervizdíj között?

A két fogalmat sokan összekeverik, pedig nem ugyanazt jelentik. A szervizdíj – hivatalos nevén felszolgálási díj – amennyiben azt megfelelően feltüntetik, a számla részét képezi, vagyis azt a vendégnek ki kell fizetnie. Az ebből befolyt összeget a vonatkozó szabályok szerint a vendéglátásban közvetlenül közreműködő dolgozók között kell felosztani bérkiegészítésként.

A borravaló ezzel szemben a vendég önkéntes döntése. Vagyis senki sem köteles pluszösszeget fizetni csak azért, mert a terminál vagy a tablet felajánlja ezt a lehetőséget. Éppen ezért váltott ki ekkora visszhangot Erdélyi Mónika videója is: úgy tűnik, sokaknak elegük van abból, hogy a borravaló egyre több helyen nem kedves gesztusnak, hanem szinte kötelező elvárásnak érződik.