A maga útját járta a Séfek Séfe új ítésze, Tischler Petra, aki nem fél ellentmondani a szakma csúcsán ülő kollégáinak sem. A nézőknek nem teljesen ismeretlen az új séf személye, hiszen néhányszor már felbukkant vendégséfként a TV2 műsorában. Petra már akkor sem bánt kesztyűs kézzel sem a versenyzőkkel, sem az elkészült ételekkel. Igazi nagyágyúnak számít a szakmában, a Nobuban kezdte a pályafutását, megfordult Amerikában és Angliában is, majd a Costesben sous-chefként csapatával megszerezték Magyarország 5. Michelin-csillagát. Majd a Budapesti Halpiac operatív vezetője lett, ahonnan hazaköltözött Szekszárdra, hogy privát séfként építse tovább a karrierét. Itt saját gyümölcsöse és veteményese is van, és nem fél kritizálni azokat a szakmabelieket, akiknek fogalmuk sincs arról, hogyan is néz ki a természet és a gazdálkodás valójában. „A szakácsoknak, séfeknek kutya kötelességük lenne kimenni dolgozni a földekre, hogy jobban belelássanak ebbe. Teljesen más lenne a szakma, teljesen más lenne minden” – mondta korábban a HVG-nek adott interjújában.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
„Jó trió leszünk”
Tischler Petra nem idegenkedik a tévézéstől sem, úgy gondol erre: örömteli, hogy megmutathatják magukat. Petrát jó szívvel fogadta Vomberg Frigyes és Krausz Gábor is, akikkel jól ismerik már egymást. „Hasonlóan állunk a szakmához Fricivel és Gáborral, ezért emiatt is nagyon-nagyon gördülékeny lesz szerintem az elkövetkező néhány hét. Jó trió leszünk minden szempontból, a bejövő női energiák új színeket visznek majd a műsorba, várom a forgatásokat. Jó hangulatú, humorral teli felvételi napok előtt állunk, izgatott vagyok. A felkérésnek nagyon örültem, mindig is volt bennem egyfajta exhibicionizmus, annak pedig külön örülök, hogy azt a szemléletmódot, amelyben én létezem szakmailag, a TV-n keresztül szélesebb körben is át tudom majd adni” – mondta Petra, hozzátéve, hogy szeretne humánusan hozzáállni majd a versenyzőihez.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Kiemelt kép: TV2
