Mivel a világ számos pontján megfordult már Ernyey Béla és felesége, dr. Balaton Dóra, így gyakran volt alkalmuk megfigyelni, hogy a különböző országokban hogyan viselkednek és öltözködnek az emberek. „Én nem titkolom, hogy sok dologban eléggé kritikusak vagyunk. De ez a kritika soha nem a pénzről, drága holmikról vagy kizárólag nagy márkákról szól! Szerintem annak, hogy valaki jól öltözködjön, egyáltalán nem muszáj sokba kerülnie. Ezt szeretném hangsúlyozni! Vehetünk néha pár ezer forintért is nadrágot egy szezonvégi kiárusításkor, ha az jól áll rajtunk, és magabiztosan tudjuk viselni – ecseteli Ernyey Béla. – Csak sokaknak végre el kellene tudni szakadni a nem összeillő színkombinációktól no meg a hatalmas logóktól. Nekünk pedig meg kell értetni az emberekkel, hogy a kevesebb is tud több lenni, ha stílusosan viselik a holmikat, amiket magukra vesznek.”
Mint mesélte, Ausztriában összességében sportos-elegánsan, úgy mondanám, hogy inkább visszafogottan öltöznek az emberek. „Az osztrákok imádják a hagyományokat, és a hölgyek néha büszkén hordanak ’dirndlit’, vagyis népviseletet elegáns alkalmakkor is. De a világ divatja mindenütt más, és pont ez az izgalmas benne. Számomra ebben Olaszország az alap, az origó. Beteszem a lábam a taljánokhoz, és onnantól kezdve csorog a nyálam. És most nem csak az ételekről beszélek, bár azok is isteniek – mondja nevetve. – Hanem inkább a divatról. Ráadásul az olasz átlagemberek divatjáról. Mondok egy klasszikus példát. Egyszer voltunk egy Verdi-fesztiválon Triesztben, amelyet egy hatalmas téren tartottak, ami tele van kávéházakkal. Mielőtt elkezdődött volna az előadás, végigvittem Dórit a kávéházak előtt, és kértem, hogy mutasson egyetlen embert a vendégek közül, aki rosszul lenne felöltözve. És gondolhatják, hogy nem tudott… Ráadásul idősebb közönségről volt szó, 60-70 felettiekről, akik valamennyien a koruknak és az olasz divatnak megfelelően voltak felöltözve – a hölgyek habkönnyű selyemruhákban gyönyörű kiegészítőkkel, az urak nagy része béleletlen lenöltönyökben, könnyű mokaszinnal a lábukon – amit a legtöbbjük természetesen zokni nélkül hordott, pont úgy, ahogy én is. Természetesen nem vagyunk naivok, és mindketten tudjuk, hogy mindehhez nemcsak jó ízlés, hanem magasabb nyugdíj is szükségeltetik, mégis szerintünk ez a fajta stílustudatosság, ez az egészséges hiúság az olasz nők és férfiak behozhatatlan előnye a világgal szemben. Ezért is csodáljuk őket annyira…”
Kiemelt kép: Bognár Bogi
