Torghelle Sándor: „A házimunkát kiadom alvállalkozásba”
Az Árulók – Gyilkosság a kastélyban jóképű szereplője most bebizonyítja, hogy a konyhában is megállja a helyét. De vajon mi a helyzet a többi házimunkával? Torghelle Sándor elmeséli.
Ha az egykori profi focisták körében hirdetnének egy főzőversenyt, nem sokan rúgnának labdába Az Árulók tavalyi győztesével szemben. Elmondása szerint még a zserbója is párját ritkítja.
„Sosem idegenkedtem a konyhától. De igazán akkor kezdtem el egyre bonyolultabb dolgokat elkészíteni, miután külföldre kerültem a foci miatt. Az önellátás bizonyult a legjobb választásnak, mivel Angliában és Németországban sem voltam különösen lenyűgözve a helyi specialitásoktól” – vallja be Torghelle Sándor.
Torghelle szívesen főz, de nem vállalja a házimunkát
De aztán rátalált arra a térségre és ízvilágra, ami igazán neki való.
„Ez a görög konyha. Egyszerűen imádom. A kedvencem az a lecsószerűség, amit ők fetával csinálnak. Egészen ínycsiklandozó. Egyébként több kedvenc helyünk van az országban, ahova már jó néhány éve minden nyáron ellátogatunk. Tagadhatatlan, hogy a görögök nagyon értenek a konyhaművészethez” – dicséri a mediterrán országot.
Ő maga is ezeket az ételeket készíti a legszívesebben otthon, de ennyinél nem áll meg a tudománya.
„A hazai ízekkel sem állok hadilábon. Borzasztóan élvezem az egész folyamatot, ilyenkor egy pohár borral a kezembe bemegyek a konyhába, és szabadjára engedem a képzeletem. Ez az énidőm” – mondja nevetve.
„Nálunk, a családban ez egy egyéni sport, nem kotnyeleskedünk bele a másik dolgába. A párom és a lányom is kifejezetten jól mozognak a konyhában, tehát úgy tűnik, nálunk ez családi vonást. Viszont a házimunkára ez már nem igaz, általában azt kiadom alvállalkozásba” – mondja viccesen.
Abban nem remekelek, de persze azt is elvégzem, ha arra van szükség.