Napi friss

Krausz Gábor megszenvedett Hannaróza ízlésével: „Láttam, hogy vágja a fejeket”

Bár Krausz Gábor nem az a séf, aki leteszi a kabátot és a bárdot, amint kilép az étterem ajtaján, hiába próbálta lenyűgözni kislányát, ez sokáig nem ment neki. Mostanra fordult a kocka.

5 év munka után egy szakmában ma már szakértőnek számít az ember. Ám Krausz Gábor hiába tett ennyi munkát az otthoni kosztba, Hannarózának sokáig nem sikerült megfelelnie. Ráadásul a séf nem tagadja, neki az ételkészítés a szeretetnyelve. Szereti elkápráztatni a környezetét, és otthon is szívesen ragad kést és serpenyőt. Naponta jár ki a piacra, hogy egy jó vacsorát tegyen le Hannaróza és persze Mikes Anna elé.

„Az az igazság, hogy ez nem volt mindig zökkenőmentes: Hannaróza ugyanis nagyon válogatós volt. Néha már majdnem elszakadt nálam a cérna, amikor láttam, hogy ’vágja a fejeket’ az ételre, amibe én minden szeretetemet beleadtam. De rájöttem, hogyan lehet őt megfogni: ha bevonom a főzésbe, akkor azt is megkóstolja, amit addig nem szeretett. Mivel ő maga készítette, sokkal nyitottabb rá, így most már rengeteget főzünk együtt”

– vallotta be az nlc.hu-nak adott interjújában a séf.

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Krausz Gábor (@gabor.krausz) által megosztott bejegyzés

Ez a kedvenc étele Hanninak

A befektetett konyhai munkának azért ha lassan, de meglátszik az eredménye, a kislány egyre nyitottabb az ételekre. „Konkrét kedvence nincs, de alapvetően a nagyon magyaros, pörköltes, paprikás vonalat szereti. A rakott krumpli például nagy favorit nálunk. Olyan ételeket szeret, amik omlósak, húsosak, amiket nem kell sokat rágni. De látom rajta, hogy egyre nyitottabb: a múltkor például egy ázsiai rákos tésztát készítettem, és simán megette. Ez nekem a legnagyobb öröm, mert látom, hogy végre kezd beérni a ’munka’, és már nem csak a rántott hús és a krumplipüré létezik számára” – tette hozzá Krausz Gábor. A séf és Tóth Gabi kislánya tavaly decemberben lett 6 éves, és a közösségi oldalak tanúsága szerint minden érdekli, ami híres szüleit is. Imád táncolni, Krausz Gábor felesége, Mikes Anna pedig örömmel oktatja. Láthatóan téli sportokért is rajong, a síelés pedig még jobban is ment neki, mint édesapjának.

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Krausz Gábor (@gabor.krausz) által megosztott bejegyzés

Kiemelt kép: TV2

A Story friss számát keresse az újságosoknál!

Megjelent a Story tavaszi különszáma!

A Story Receptek és Rejtvény különszámát keresse az újságárusoknál!

Kövess minket az Instagramon is!