Rácz Jenő vagy Sárközi Ákos éttermét szidják jobban?
Április 24-én elindult az RTL új gasztro-reality műsora, amelyben két étterem, két séf, Sárközi Ákos és Rácz Jenő és két teljesen különböző konyhai stílus csap össze egymással.
Sárközi Ákos és Rácz Jenő ezúttal egymás ellen küzdenek, a saját konyhájukban bizonyítanak, ahol valódi vendégek véleménye dönt a teljesítményükről. Mindkét séf egy-egy 8 fős csapattal dolgozik, nap mint nap új feladatokkal és komoly kihívásokkal szembenézve.
Sárközi Ákos az Éttermek csatája című műsor kapcsán kifejtettem, miben lesz más ez a műsor, mint például A Konyhafőnök.„
„Nagyon szerettünk volna Jenővel egy olyan műsorban megküzdeni egymással, ahol tényleg konkrétan éttermet vezetünk, és itt tényleg arról van szó, hogy egy teljes konyhai csapatot kell irányítanunk, mentorként jelen lenni, és ez nagyon izgalmas szerintem."
Az összetett feladatok során az is megmutatkozik majd, melyik séfnek, milyen a személyisége.
Azt gondolom ki fog jönni a műsor alatt, hogy milyen a személyisége Jenőnek és milyen az én személyiségem, mik azok az apró kis pontok, amikkel tudunk embereket inspirálni. Számunkra ez sokkal fontosabb, mint hogy nyerjünk.
Kinek az éttermét szidják jobban?
Annak ellenére, hogy a stratégia kialakítása is fontos a séfek számára, azért nem felejtik el, hogy ez egy verseny és egymás ellen is küzdenek. Már a műsor debütálása előtt elindult a csipkelődés, az RTL videójából az is kiderült, hogy kinek az éttermét szidják jobban.
„Nem hétköznapi gyári munkásoknak van kitalálva ez a hely, hogy jól laktassa a belét és berúgjon. Horribilis árak mákszemnyi kaja-piáért
– írja az egyik kommentelő. Rácz Jenő pedig azonnal rájött, hogy ez a megjegyzés Sárközi éttermének szól, és azt is hozzátette, hogy az ő éttermében az induláskor a mai adagok 150 százalékát adták, tehát nagyon túllőtték az adagokat, erre nem lehet panasz.
A következő komment azonban már neki szólt:
„Már bosszantóan lassúak, de azért nem rossz, bár attól, hogy modern, még lehetne egy kicsit emberibb adagokat tálalni, főleg köretekből. Jellemző az ilyen helyekre, hogy a húsnak még megvan a fele, de a köret már rég elfogyott."
Rácz Jenő először el sem akarta hinni, hogy az ő éttermének szól a kritika, de végül reagált rá:
Lehetetlen, hogy nekünk szóljon a kritika, mert a Rumourban két ültetés van, forgatókönyv szerint megyünk, és két és fél óra adunk át kb. tizenkét fogást. Elképzelhetetlennek tartom, hogy borzasztó lassúak vagyunk, mert akkor valószínűleg csődbe menne az egész este.
Kiemelt kép: RTL