Már kinyitott Rácz Jenő Ypsilon Étterem by Rácz Jenő nevű új étterme Alsóörsön. A Konyhafőnök című gasztroreality sztárja éttermének különlegessége, hogy ezúttal a házias ízek kerülnek főszerepbe. Ám Michelin-csillag ide, tévés szereplés oda, Jenőnél sem állnak sorba a munkavállalók a Balaton-partján, így aztán feldobott egy hirdetést a Balatoni munkák 2025 Facebook-csoportban.
Eszerint beugró szakácsra vagy nagyon profi konyhai kisegítőre lenne szüksége a következő, pünkösd miatt háromnapos hétvégére. Kiemelte, hogy nem fine dining helyről van szó, így elég, ha a jelentkező bisztróétterem tapasztalattal rendelkezik. A feladatok listája sem mindennapi, íme:
- Süss álom finom palacsintát állandó minőségben (nyugi, hortobágyihoz kell)!
- Boldogulj a lazaccal önállóan a prepptől a sütésig!
- Ha eléd teszünk 120 darab kacsacombot tisztítani, ne rohanj el!
- Ha madártejben jó vagy, akkor a mi receptünk is menni fog simán!
- Zöldségcentrikusak vagyunk, így lesz mit aprítani, blansírozni, pirítani!
- Késed azért legyen! Dolgozz gyorsan, szeresd a melót!
A bejegyzésben kiemelték, hogy a munkaidő napi 11 óra, ez amúgy a vendéglátásban gyakori, a Michelin-csillagos séf ezért napi nettó 35 ezer forintos fizetést kínál, ami 3182 forintos órabérnek felel meg. Hozzáértők szerint a Jenő által kínált fizetés kiemelkedő a piacon.
Kiemelt kép: RTL
