Napi friss

Kovács Lázár – Húsvéti menüjétől mindenki megnyalja a tíz ujját

A séf csavar egyet a klasszikus fogásokon.

Kovács Lázár családjának asztaláról sem hiányozhatnak a húsvéti finomságok. Náluk is a klasszikusoké ilyenkor a főszerep, a séf ugyanakkor csavar egyet a recepteken, így szegfűszeges, narancsos, mézes sonkát – ami ízeiben szinte a karácsonyt idézi –, valamint kalácsban sült tormás sonkát készít. Meleg étellel azonban nem készül az ünnepekre, csupán hideg fogásokkal, hiszen ez így sokkal könnyebb, mivel sok vendég fordul meg náluk. A Vörösmarty tavasz házigazdája azt is elárulta, hogy még locsolkodni is jár. Volt, hogy permetezőkannába töltötte a rózsavizet, és azzal locsolta meg a hölgyeket, tavaly pedig egy régi típusú tűzoltóautót használt, amit egy barátjától kapott kölcsön.

Kiemelt kép: Schumy Csaba/fotocentral.hu

A STORY LEGFRISSEBB SZÁMÁT KERESSE AZ ÚJSÁGÁRUSOKNÁL!

Megjelent a Story nyári különszáma!

Kövess minket az Instagramon is!