Ám az is lényeges szempont, hogy mindezt a lehető leggazdaságosabban tegye. „Minden alapanyagot fagyasztok. Havonta egyszer félórányi munkával rengeteget lehet spórolni! A megmaradt zöldségek is kitűnőek később levesekbe, főzelékekbe. Liza szereti a sült krumplit, így egységcsomagokat gyártok: megfelelő méretűre vágom a krumplit, zacskózom, és fagyasztom. Lehet, nem olyan roppanós, mint a bolti, de finom. Ugyanígy járok el a zöldségekkel. A megszáradt sajtvégdarabkák (pl. parmezán) pedig kitűnő ízfokozók.”
Kiemelt kép: Sajtóklub RTL Klub/fotocentral.hu
